Einleitung
Der BLUE MOON SPRITZ ist ein Aperitif, der schon im Glas Spannung erzeugt: violett trifft auf kühles Blau, darüber ein klarer, perlender Abschluss. Floral, leicht bitter-süß und sehr frisch – gemacht für den ersten Schluck, bevor der Abend richtig beginnt.
Die Idee hinter dem Drink
Die Idee spielt mit dem klassischen Spritz-Prinzip, aber tauscht Orange gegen einen nocturnen Farbraum aus Violett und Blau. Ein violetter Gin-Likör bringt florale Tiefe, Blue Curaçao setzt zitrische Kanten und eine maritime Anmutung. Prosecco hebt das Ganze an, macht es leichter und lässt die Farben elegant ineinanderlaufen. Ein Drink wie ein Blick in den Himmel kurz nach Sonnenuntergang – klar, kühl und ein bisschen geheimnisvoll.
Zutaten
- 4 0 m l A s h b u r n e r ’ s V i o l e t G i n L i q u e u r
- 2 0 m l B l u e C u r a ç a o
- P r o s e c c o
- E i s w ü r f e l
Zubereitung
Weinglas mit Eiswürfeln füllen. Violet Gin Liqueur und Blue Curaçao ins Glas geben und sanft verrühren. Vorsichtig mit Prosecco aufgießen, damit die Perlage bleibt und sich die Farben weich verbinden. Optional mit essbaren Blüten oder frischen Beeren garnieren.
Charakter
In der Nase stehen florale Noten im Vordergrund, dahinter eine zitrische Süße mit leicht bitterem Akzent. Am Gaumen wirkt er spritzig und schlank, das Eis hält ihn kristallklar und animierend. Die Textur ist perlend, mit einem sauberen, farbenfrohen Finish. Ideal als Aperitif, für Rooftop-Abende, Dinner-Starts oder wenn ein Drink auch visuell ein Statement sein soll.
Fazit
Der BLUE MOON SPRITZ verbindet florale Eleganz mit zitrischer Frische und einem modernen Spritz-Feeling. Einfach gebaut, aber mit großer Wirkung im Glas. Wenn du Aperitifs magst, die leicht sind und trotzdem Charakter haben, probier ihn aus.
